استان گلستان رتبه چهارم تولید زعفران در کشور

نرگس حسین زاده-پایگاه خبری کیمیای ایران آنلاین

محمدرضا جامی افزود: استان گلستان هم‌اکنون به عنوان استان چهارم تولیدکننده زعفران در کشور شناخته می‌شود و ارزش محصول زعفران تولیدی استان با احتساب نرخ روز بازار، به حدود دو هزار میلیارد تومان می‌رسد.

وی با اشاره به رصد روزانه قیمت گل و زعفران خشک در بازار اظهار کرد: اگرچه بازار زعفران استان همچنان تحت تأثیر بازارهای بزرگ کشور نظیر خراسان قرار دارد، اما با توجه به حجم تولیدات داخلی، نباید صرفاً دنباله‌رو بازار باشیم، بلکه هدفگذاری ما این است که با تقویت زیرساخت‌های بازرگانی و توسعه صادرات، خود به عنوان صادرکننده مستقیماً در بازارهای هدف حضور یابیم.

جامی بیان کرد: با توجه به تأکید نمایندگان مجلس شورای اسلامی بر حمایت از تولیدکنندگان و لزوم دستیابی ارزش افزوده محصول به نرخ واقعی متناسب با بازارهای جهانی، کف قیمتی ۴۰۰ میلیون تومان برای پس از پایان برداشت مصوب و مدنظر قرار گرفته است تا از دسترنج کشاورزان به نحو شایسته‌ای صیانت شود.

وی تاکید کرد: در حال حاضر هم‌زمان با فصل برداشت گل زعفران، بخش عمده‌ای از محصول برای خشک‌کردن و تبدیل به نگین به دلیل کمبود سازوکارهای فرآوری محلی به استان خراسان منتقل می‌شود، هرچند نیروی کار و بستر انسانی لازم در استان فراهم است.

جامی ادامه داد: در همین راستا، شبکه‌های تعاونی و بانک زعفران در اقداماتی نظیر آنچه در مینودشت انجام شد، تلاش کرده‌اند تا نیازمندی‌های مقطعی را پوشش دهند، اما توسعه این زیرساخت‌ها یک ضرورت انکارناپذیر است.

مدیر تعاون روستایی گلستان تصریح کرد: نگاه ما این است که تمامی فعالیت‌های اقتصادی و کشاورزی استان باید به خلق ارزش افزوده واقعی منتهی شود، چرا که ظرفیت تولید بالایی در گلستان وجود دارد اما تضمین بازار و توسعه صادرات آن نیازمند عزم مشترک است و بر همین اساس، آمادگی داریم تا با انعقاد تفاهمنامه‌های تخصصی، از ظرفیت علمی و اجرایی اتاق بازرگانی و فعالان بخش خصوصی بهترین بهره‌برداری را داشته باشیم.